【资料图】
即使是非正式聚会,适当的餐桌布置也是招待艺术的一部分。将餐巾、餐具和餐具放在适当的位置,会让您的餐桌看起来优雅,并让您的客人感到舒适。
始终将叉子放在客人设置的左侧。叉子按使用顺序放置,首先使用的叉子离盘子最远。对于有鱼、沙拉和晚餐的菜单,叉子会按顺序出现在左边。
在人的右边,餐刀出现在盘子旁边,锯齿状边缘朝内,紧接着是刀刃也朝内的鱼刀。然后将其他刀具(例如沙拉刀)放在它们的右侧。一个例外是黄油刀和盘子,它们位于布景的左上角。将刀片朝向客人,把手放在盘子上。
刀之后是汤匙或水果匙。其他勺子可能与甜点勺或茶或咖啡的茶匙相对应,但这些勺子应与菜肴或饮料一起提供,并且不得在正式场合为客人提供服务之前设置。
牡蛎叉可用于相应的开胃菜。牡蛎叉的形状像一个双叉干草叉,应该是餐位右侧唯一的叉子。将它直接放在盘子旁边。
餐巾的放置取决于场合的正式程度。 Emily Post 建议,如果在服务前为客人摆好盘子,餐巾就放在上面。否则,在正式活动中,为餐盘预留的地方会在就座前放满餐巾,这样客人就可以在用餐开始前将餐巾放在腿上。
上一篇 : 珠海首个综合保税区正式封关运作 热议
下一篇 : 最后一页