蒸槐花的做法详细步骤_做蒸槐花的步骤
来源：印象头条 2023-06-12 21:08:39
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蒸槐花的做法详细步骤，做蒸槐花的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、做法：将槐花洗净晾干，用水擦干盆，放入槐花，加入面粉，用手搅拌至每一颗槐花均匀沾上面粉，使槐花纹路分明。
2、锅上放水，烧开，将槐花放入屉笼中，大火蒸8分钟；趁热把蒸好的槐花倒入干燥的容器中，搅拌。将大蒜、洋葱和生姜放入大蒜研钵中，捣碎。在蒜泥中加入生抽、香油和白糖。槐花加入盐、黑胡椒、鸡精，搅拌均匀。
3、将蒸笼放入半锅水中，大火，水开时，将拌好的槐花倒入蒸笼箅子的笼布中，盖上锅盖。蒸7分钟时，打开锅盖，用筷子上下翻动槐花，然后盖上锅盖，蒸7分钟关火。
4、将蒸好的槐花倒入锅中，加入适量的盐和香油搅拌均匀，然后将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，稍凉后将槐花放入锅中搅拌均匀，装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
