意大利面的制作方法和配料_意大利面做法-当前速读
来源：互联网 2023-03-23 13:58:29
1、将瘦牛肉洗净沥干水分，切成小块，放入绞肉机中。
2、启动搅肉机将瘦牛肉打成肉馅备用。
3、将所有蔬菜洗净，西红柿切小块，洋葱去皮切小块，大蒜切小块，芹菜切小块，罗勒叶切小块。
【资料图】
4、将适量橄榄油倒入锅中。
5、加热后，加入洋葱、罗勒叶和大蒜翻炒至香。
6、加入牛肉馅搅拌均匀，加入西红柿和芹菜搅拌均匀。
7、加入番茄酱。
8、加入红酒继续翻炒得汤。
9、加入高汤，加入少许盐，小火煨至汤汁浓稠。关火备用。
10、向汤锅中加入一些水，加入少许盐，用大火烧开，加入意大利面条，用中火煮，直到面条没有硬核。
11、1捞出控干水分，加入少许橄榄油，将面条拌匀。
12、1将拌好的意大利面放入盘中，拌上肉酱即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
